Rågbröd
Rågbröd, traditionellt, vatten, rågmjöl, utan jäst
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
231kcal per 100 g
6,8 gProtein
1,4 gFett
42,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 231 kcal966 kJ | 12 % |
| Protein | 6,8 g | 14 % |
| Fett | 1,4 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,17 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,19 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,64 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 42,3 g | 16 % |
| varav sockerarter | 1,3 g | 1 % |
| Stärkelse | 41 g | — |
| Fiber | 9,9 g | — |
| Salt | 1,2 g | 21 % |
| Vatten | 37,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 318 mg | 16 % |
| Kalcium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 70 mg | 19 % |
| Fosfor | 223 mg | 32 % |
| Järn | 2,4 mg | 17 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Koppar | 0,28 mg | 28 % |
| Selen | 2 µg | 4 % |
| Jod | 35 µg | 23 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,35 µg | 0 % |
| Betakaroten | 4,2 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,73 mg | 6 % |
| Vitamin K | 4,2 µg | 6 % |
| Tiamin (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 23 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 50 livsmedel i ”Rågbröd”
Energi231 kcal · median 253 kcal
Protein6,8 g · median 8,2 g
Fiber9,9 g · median 10 g
Socker1,3 g · median 2 g
Mättat fett0,17 g · median 0,2 g
Salt1,2 g · median 1,2 g
12 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor223 mg · 32 %
- Koppar0,28 mg · 28 %
- Jod35 µg · 23 %
- Zink2,1 mg · 21 %
- Magnesium70 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Rågbröd”
- Rågbröd, bröd på helkornsråg, vaasan232 kcal
- Rågbröd, reissumies, oululainen, fazer230 kcal
- Rågbröd, potatislimpa, uotilan perunalimppu228 kcal
- Rågbröd, bröd på helkornsråg med rågkli, oululainen, fazer227 kcal
- Rågbröd, maltbröd, skärgårdsbröd med råg226 kcal
- Rågbröd, traditionellt, vatten, rågmjöl240 kcal
- Rågbröd, rågsiktbröd, vatten, rågsikts-, jästbrödsmjöl222 kcal
- Rågbröd, rågjästbröd, vatten, råg-, jästbrödsmjöl222 kcal
- Rågbröd med råg- och vetemjöl, oululainen reilu ruisleipä, fazer240 kcal
- Rågbröd med råg- och vetemjöl, reissumies, tosi tumma, oululainen, fazer242 kcal
- Rågbröd, mörkt fullkornsbröd, låg salthalt242 kcal
- Rågbröd med råg- och vetemjöl, vaasan ruissydän219 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.