Mjölkdesserter
Surmjölkssoppa, surmjölk, vetemjöl, russin, brödost
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
119kcal per 100 g
5 gProtein
3,9 gFett
14,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 119 kcal498 kJ | 6 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Fett | 3,9 g | 6 % |
| varav mättat fett | 2,5 g | 13 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,87 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,13 g | — |
| Kolesterol | 12 mg | — |
| Kolhydrater | 14,8 g | 6 % |
| varav sockerarter | 11,9 g | 13 % |
| Stärkelse | 2,9 g | — |
| Fiber | 0,56 g | — |
| Salt | 0,61 g | 10 % |
| Vatten | 72,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 135 mg | 7 % |
| Kalcium | 218 mg | 27 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfor | 141 mg | 20 % |
| Järn | 0,46 mg | 3 % |
| Zink | 0,98 mg | 10 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 5,5 µg | 10 % |
| Jod | 20 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 35 µg | 4 % |
| Betakaroten | 18 µg | — |
| Vitamin D | 0,39 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0,91 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niacin | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 6,5 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,27 µg | 11 % |
| Vitamin C | 0,38 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 62 livsmedel i ”Mjölkdesserter”
Energi119 kcal · median 99 kcal
Protein5 g · median 3,8 g
Fiber0,56 g · median 0,39 g
Socker11,9 g · median 11,6 g
Mättat fett2,5 g · median 1,5 g
Salt0,61 g · median 0,12 g
79 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium218 mg · 27 %
- Fosfor141 mg · 20 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjölkdesserter”
- Pudding, mjölkchoklad och vaniljpudding, paula119 kcal
- Pudding, mjölkchokladpudding, jacky119 kcal
- Pudding, kakaopudding, jacky117 kcal
- Pudding, chokladpudding, industriell116 kcal
- Pudding, risbärpudding, risifrutti124 kcal
- Pudding, choklad-gräddpudding, susette124 kcal
- Pudding, mjölkchokladpudding, industriell, medelvärde125 kcal
- Pudding, mjölkchokladpudding power cow / kidius111 kcal
- Pudding, rispudding, vaniljris107 kcal
- Pudding, mjölkpudding, medelvärde av industriella produkter105 kcal
- Pudding, mjölkpudding power cow/kidius, annan smak103 kcal
- Pudding, mjölkpudding, jacky, 2,7 % fett, annan smak103 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.