Kvarg
Kvarg, medelvärde av industriella produkter
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
109kcal per 100 g
7,6 gProtein
2,9 gFett
12,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 109 kcal456 kJ | 5 % |
| Protein | 7,6 g | 15 % |
| Fett | 2,9 g | 4 % |
| varav mättat fett | 1,9 g | 9 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,65 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,08 g | — |
| Kolesterol | 9,3 mg | — |
| Kolhydrater | 12,1 g | 5 % |
| varav sockerarter | 11,9 g | 13 % |
| Stärkelse | 0,25 g | — |
| Fiber | 0,11 g | — |
| Salt | 0,18 g | 3 % |
| Vatten | 75,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 171 mg | 9 % |
| Kalcium | 113 mg | 14 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 132 mg | 19 % |
| Järn | 0,09 mg | 1 % |
| Zink | 0,42 mg | 4 % |
| Koppar | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 3,1 µg | 6 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 25 µg | 3 % |
| Betakaroten | 18 µg | — |
| Vitamin D | 0,18 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0,84 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,41 µg | 16 % |
| Vitamin C | 1,5 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 33 livsmedel i ”Kvarg”
Energi109 kcal · median 85 kcal
Protein7,6 g · median 9,2 g
Fiber0,11 g · median 0,09 g
Socker11,9 g · median 7,3 g
Mättat fett1,9 g · median 1,2 g
Salt0,18 g · median 0,19 g
34 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor132 mg · 19 %
- Vitamin B120,41 µg · 16 %
- Protein7,6 g · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kvarg”
- Kvarg, smaksatt, 2,9 % fett, danonino, 1,25 ug vitamin d111 kcal
- Kvarg, smaksatt, 2,9 % fett112 kcal
- Kvarg, bär-/fruktkvarg, fett 3 %, danio112 kcal
- Kvarg, smaksatt, 3,5 % fett114 kcal
- Kvarg, smaksatt, 4,5 % fett120 kcal
- Gräddkvarg, 4,3 % fett96 kcal
- Skyr, naturell, 4% fett95 kcal
- Skyr, sötad med socker, <0,5 % fett93 kcal
- Kvarg, smaksatt, 4 % fett131 kcal
- Kvarg, smaksatt, fettfri, protein kvarg, låg laktoshalt85 kcal
- Kvargefterrätt, danio stracciatella, fett 4,4 %134 kcal
- Kvarg, bär-/fruktkvarg, profeel protein kvarg, laktosfri84 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.