Kvarg
Gräddkvarg, 4,3 % fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
96kcal per 100 g
10,5 gProtein
4,3 gFett
3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 96 kcal401 kJ | 5 % |
| Protein | 10,5 g | 21 % |
| Fett | 4,3 g | 6 % |
| varav mättat fett | 2,8 g | 14 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,95 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,11 g | — |
| Kolesterol | 14 mg | — |
| Kolhydrater | 3 g | 1 % |
| varav sockerarter | 3 g | 3 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,27 g | 4 % |
| Vatten | 80,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 204 mg | 10 % |
| Kalcium | 146 mg | 18 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 163 mg | 23 % |
| Järn | 0,05 mg | 0 % |
| Zink | 0,51 mg | 5 % |
| Koppar | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 3,5 µg | 6 % |
| Jod | 16 µg | 11 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 36 µg | 4 % |
| Betakaroten | 19 µg | — |
| Vitamin D | 0,04 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacin | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 15 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,54 µg | 22 % |
| Vitamin C | 0,94 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 33 livsmedel i ”Kvarg”
Energi96 kcal · median 85 kcal
Protein10,5 g · median 9,2 g
Fiber0 g · median 0,09 g
Socker3 g · median 7,3 g
Mättat fett2,8 g · median 1,2 g
Salt0,27 g · median 0,19 g
88 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor163 mg · 23 %
- Vitamin B120,54 µg · 22 %
- Protein10,5 g · 21 %
- Kalcium146 mg · 18 %
- Riboflavin (B2)0,21 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kvarg”
- Skyr, naturell, 4% fett95 kcal
- Skyr, sötad med socker, <0,5 % fett93 kcal
- Kvarg, smaksatt, fettfri, protein kvarg, låg laktoshalt85 kcal
- Kvarg, bär-/fruktkvarg, profeel protein kvarg, laktosfri84 kcal
- Kvarg, medelvärde av industriella produkter109 kcal
- Kvarg, smaksatt, 2,9 % fett, danonino, 1,25 ug vitamin d111 kcal
- Kvarg, smaksatt, 2,9 % fett112 kcal
- Kvarg, bär-/fruktkvarg, fett 3 %, danio112 kcal
- Skyr, syntetiskt sötad, 2% fett79 kcal
- Skyr, sötad med socker och stevia, <0,5 % fett79 kcal
- Kvarg, bär-/fruktkvarg, arla protein kvarg, laktosfri78 kcal
- Kvarg, smaksatt, 3,5 % fett114 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.