Kvarg

Kvargefterrätt, danio stracciatella, fett 4,4 %

Per 100 g ätlig del · Fineli 20

134kcal per 100 g
6 gProtein
4,5 gFett
16,1 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Energi134 kcal560 kJ7 %
Protein6 g12 %
Fett4,5 g6 %
varav mättat fett2,8 g14 %
Enkelomättade fettsyror1 g—
Fleromättade fettsyror0,11 g—
Kolesterol11 mg—
Kolhydrater16,1 g6 %
varav sockerarter16,1 g18 %
Stärkelse0,04 g—
Fiber0,04 g—
Salt0,16 g3 %
Vatten71,3 g—

Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).

Mineraler

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Kalium154 mg8 %
Kalcium110 mg14 %
Magnesium11 mg3 %
Fosfor125 mg18 %
Järn0,08 mg1 %
Zink0,44 mg4 %
Koppar0,02 mg2 %
Selen2,9 µg5 %
Jod15 µg10 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Vitamin A35 µg4 %
Betakaroten21 µg—
Vitamin D0,03 µg1 %
Vitamin E0,09 mg1 %
Vitamin K0,9 µg1 %
Tiamin (B1)0,03 mg3 %
Riboflavin (B2)0,18 mg13 %
Niacin0,1 mg1 %
Vitamin B60,04 mg3 %
Folat9,6 µg5 %
Vitamin B120,41 µg16 %
Vitamin C0,87 mg1 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 33 livsmedel i ”Kvarg”
Energi134 kcal · median 85 kcal
Protein6 g · median 9,2 g
Fiber0,04 g · median 0,09 g
Socker16,1 g · median 7,3 g
Mättat fett2,8 g · median 1,2 g
Salt0,16 g · median 0,19 g

6 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Kvarg: näringsvärden →

Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.