Färska bär
Svart vinbär
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
74kcal per 100 g
1,4 gProtein
1,1 gFett
9,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 74 kcal310 kJ | 4 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Fett | 1,1 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,04 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,08 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 9,7 g | 4 % |
| varav sockerarter | 8,6 g | 10 % |
| Stärkelse | 1,1 g | — |
| Fiber | 5,8 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 80,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 340 mg | 17 % |
| Kalcium | 72 mg | 9 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 58 mg | 8 % |
| Järn | 1,2 mg | 9 % |
| Zink | 0,31 mg | 3 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 0,1 µg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8,2 µg | 1 % |
| Betakaroten | 99 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 19 % |
| Vitamin K | 30 µg | 40 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 128 mg | 160 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 21 livsmedel i ”Färska bär”
Energi74 kcal · median 55 kcal
Protein1,4 g · median 0,7 g
Fiber5,8 g · median 3,5 g
Socker8,6 g · median 6,2 g
Mättat fett0,04 g · median 0,03 g
Salt0,01 g · median 0 g
85 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C128 mg · 160 %
- Vitamin K30 µg · 40 %
- Vitamin E2,2 mg · 19 %
- Kalium340 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska bär”
- Nyponpuré, utan socker74 kcal
- Rönnbär75 kcal
- Blåbär, skogsblåbär65 kcal
- Amerikanska blåbär62 kcal
- Rött vinbär57 kcal
- Havtorn, finnbär57 kcal
- Svartaronia56 kcal
- Lingon56 kcal
- Lingonmos, sockerfritt56 kcal
- Hjortron55 kcal
- Bärpuré, sockerfri, c-vitaminerad55 kcal
- Nypon54 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.