Добавка

E524 — Гидроксид натрия

E524 (гидроксид натрия) входит в состав продуктов, продающихся в России; их число: 6.

6продукты с полной карточкой
25 %с Nutri-Score A или B
38,0 гсахара на 100 г (медиана)
0,78 гсоль на 100 г (медиана)

Nutri-Score

Распределение оценённых продуктов
A 25 %B 0 %C 0 %D 0 %E 75 %

оценённые продукты: 4

Медианы

На 100 г, по всем продуктам (6)
Энергетическая ценность423 ккал
Сахара38,0 г
Насыщенные жирные кислоты8,3 г
Соль0,78 г

Категории

Самые частые

Статус в США (FDA)

Включено в перечень FDA «Substances Added to Food», нормы 21 CFR 73.85, 172.560, 172.814, 172.892, 173.310, 184.1763.

Перечень неполный, и включение в него не означает одобрения FDA для любого применения; допустимое применение определяют нормы.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-73-2 via Wikidata (CC0)

Продукты, содержащие её, по странам

Продукты с этой добавкой в составе в каждом национальном издании Shelfpedia (данные Open Food Facts)