Pão de Ló
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Bolos · Portugal

Pão de Ló

· 500 g
Portugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
299 kcalpor 100 g · 15 % da dose de referência
25,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5604697905461
Prefixo GS1560 · GS1 Portugal
Aditivos20: E160a, E160ai, E200…
AlergéniosOvos, Glúten, Leite, Soja
5604697905461

O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia299 kcal15%
Lípidos5,0 g7%
dos quais saturados3,0 g15%
Hidratos de carbono56,0 g22%
dos quais açúcares25,0 g28%
Fibra1,7 g—
Proteínas6,5 g13%
Sal0,84 g14%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Massa: OVO liquído pasteurizado [OVO, conservante (E202), regulador de acidez (E330)], farinha de TRIGO, açúcar, água, preparado [amido de TRIGO, emulsionantes (E470a, E471, E472b, E472e, E477, E482), açúcar, levedantes (E450i, E341i e E500ii), farinha de SOJA, soro de LEITE, LEITÉ magro, sal, estabilizantes (E450iii e E450), corante (E160(i), proteínas do LEITE, aroma e levedura inativa], glicerina, preparado [açúcar, farinha de TRIGO, amido de TRIGO, LEITE em pó magro, emulsionante (E471, E472b, E477), levedantes químicos (E450i, E500), sal, espessante (E415) e corante (E160aii)], conservantes (E200,E202), regulador de acidez (E330).

  • E160aCarotenoCorante
  • E160aiBeta-carotenoCorante
  • E200Ácido sórbicoConservante
  • E202Sorbato de potássioConservante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
  • E341Fosfatos de cálcioEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E422GlicerolHumidificante · Espessante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E450iDifosfato dissódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E450iiDifosfato trissódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E470aSais de sódio/potássio e cálcio de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
  • E472bÉsteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
  • E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
  • E477Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos gordosEmulsionante
  • E482Estearoíl-2-lactilato de cálcioEmulsionante · Estabilizador
  • E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
  • E500iCarbonato de sódioEstabilizador · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

2,94kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria do produto: 2,94 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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