
Pão de Ló
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 299 kcal | 15% |
| Lípidos | 5,0 g | 7% |
| dos quais saturados | 3,0 g | 15% |
| Hidratos de carbono | 56,0 g | 22% |
| dos quais açúcares | 25,0 g | 28% |
| Fibra | 1,7 g | — |
| Proteínas | 6,5 g | 13% |
| Sal | 0,84 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Massa: OVO liquído pasteurizado [OVO, conservante (E202), regulador de acidez (E330)], farinha de TRIGO, açúcar, água, preparado [amido de TRIGO, emulsionantes (E470a, E471, E472b, E472e, E477, E482), açúcar, levedantes (E450i, E341i e E500ii), farinha de SOJA, soro de LEITE, LEITÉ magro, sal, estabilizantes (E450iii e E450), corante (E160(i), proteínas do LEITE, aroma e levedura inativa], glicerina, preparado [açúcar, farinha de TRIGO, amido de TRIGO, LEITE em pó magro, emulsionante (E471, E472b, E477), levedantes químicos (E450i, E500), sal, espessante (E415) e corante (E160aii)], conservantes (E200,E202), regulador de acidez (E330).
- E160aCarotenoCorante
- E160aiBeta-carotenoCorante
- E200Ácido sórbicoConservante
- E202Sorbato de potássioConservante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E341Fosfatos de cálcioEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E341iFosfato monocálcicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E422GlicerolHumidificante · Espessante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E450iDifosfato dissódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E450iiDifosfato trissódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E470aSais de sódio/potássio e cálcio de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
- E472bÉsteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E477Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos gordosEmulsionante
- E482Estearoíl-2-lactilato de cálcioEmulsionante · Estabilizador
- E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
- E500iCarbonato de sódioEstabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 2,94 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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