Lombo Tipo Canadense Cozido Fatiado
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 78 kcal | 4% |
| Gorduras totais | 3,2 g | 5% |
| Gorduras saturadas | 0,00 g | 0% |
| Carboidratos | 0,00 g | 0% |
| Proteínas | 12,8 g | 26% |
| Sal | 1,8 g | 29% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Lombo suino, água (22%), proteína de soja, sal, açúcar, aromatizante (aroma de fumaça, aromas naturais); realçador de sabor (sal, proteína vegetal hidrolisada, glutamato monossódico (INS 521)); espessante (proteína de soja, sal, carragenina (INS 407)); conservante (sal, nitrito de sódio (INS 250), nitrato de sódio (INS 251)); antioxidante (açúcar, eritorbato de sódio (INS 316), acido cítrico (INS 330)); estabilizante (tripolifosfato de sódio (INS 451)); regulador de acidez (acido láctico (INS 270), lactato de sódio (INS 325), citrato de sódio (INS331)); corante (carmin de cochonilha (INS 123)).
- E123vermelho amarantoCorante
- E250Nitrito de sódioConservador
- E251Nitrato de sódioConservador
- E270Ácido láctico
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E325lactato de sódioAntioxidante · Emulsificante · Umectante · Espessante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E331Emulsificante · Sequestrante · Estabilizante
- E407CarrageninaVeículo · Emulsificante · Umectante · Estabilizante · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E452PolifosfatoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E452viTripolifosfato de sódioEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E521Sulfato de alumínio e sódio
- E621Glutamato monossódicoRealçador de sabor
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 8,40 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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