Panettone Premium Chocolate
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 363 kcal | 18% |
| Gorduras totais | 16,3 g | 23% |
| Gorduras saturadas | 8,8 g | 44% |
| Carboidratos | 48,8 g | 19% |
| Açúcares totais | 20,0 g | 22% |
| Fibra alimentar | 1,3 g | — |
| Proteínas | 3,8 g | 8% |
| Sal | 0,23 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO, ÁCIDO FÓLICO), RELLENO SABOR A CHOCOLATE [JARABE DE GLUCOSA, AZÚCAR, COBERTURA SABOR A CHOCOLATE (AZÚCAR, LICOR DE CACAO, GRASA VEGETAL, MANTECA DE CACAO, LECHE ENTERA EN POLVO, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA)), AGUA, ALMIDÓN MODIFICADO, CACAO EN POLVO, SAL, ACIDULANTE (GLUCONO-DELTA-LACTONA), CONSERVADOR (POTASIO SORBATO), ESPESANTE (AGAR, GOMA XÁNTICA), AROMATIZANTE ARTIFICIAL, COLORANTE (DIÓXIDO DE TITANIO (E171))], FERMENTO BIOLÓGICO, GRASA VEGETAL, AZÚCAR, TROCITOS SABOR A CHOCOLATE, HUEVO ENTERO, YEMA DE HUEVO, MANTECA, JARABE DE GLUCOSA, LECHE ENTERA EN POLVO, EXTRACTO DE MALTA, SAL, EMULSIONANTES (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, LECITINA DE SOJA), CONSERVADORES (CALCIO PROPIONATO, ÁCIDO SÓRBICO), AROMATIZANTES ARTIFICIALES, HUMECTANTE (GLICERINA).
Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramos como está, sem tradução.
- E14XXAmido modificadoEmulsificante · Estabilizante · Espessante
- E171Dióxido de titânioCorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato de potássioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulsificante
- E322ilecitinaAntioxidante · Emulsificante
- E406AgarVeículo · Emulsificante · Umectante · Estabilizante · Espessante
- E415Goma xantanaEmulsificante · Estabilizante · Espessante
- E422GlicerolUmectante · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsificante · Estabilizante
- E575Glucono-delta-lactonaSequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
20 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Brioche”: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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