Aditivo · Emulsificante

E452 — Polifosfato · página 5

E452 (Polifosfato) consta da lista de ingredientes de 214 produtos vendidos no Brasil. Função: emulsificante, umectante, sequestrante, estabilizante, espessante.

214produtos com ficha completa
31%com Nutri-Score A ou B
1,3 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,90 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 12%B 19%C 22%D 35%E 12%

153 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 214 produtos
Valor energético169 kcal
Açúcares1,3 g
Gorduras saturadas2,6 g
Sal0,90 g