Aditivo · Veículo
E406 — Agar · página 2
E406 (Agar) consta da lista de ingredientes de 56 produtos vendidos no Brasil. Função: veículo, emulsificante, umectante, estabilizante, espessante.
56produtos com ficha completa
16%com Nutri-Score A ou B
10,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,31 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 8%B 8%C 29%D 26%E 29%
38 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 56 produtos
| Valor energético | 274 kcal |
| Açúcares | 10,0 g |
| Gorduras saturadas | 2,5 g |
| Sal | 0,31 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta no inventário da FDA “Substances Added to Food”, com os regulamentos 21 CFR 184.1115.
O inventário é uma lista parcial e constar nele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são definidos pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9002-18-0 via Wikidata (CC0)
Produtos
56 produtos, dos mais consultados aos menos · página 2 de 2.
P
Panettone com Gotas de Chocolate ao Leite Recheio Trufado Chocolate Meio Amargo QualitáQualitá · 500gD
C
Caramelo de los AlpesFiorentini · 350 grEFonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).