Aditivo · Antioxidante

E321 — Butil-hidroxitolueno (bht) · página 2

E321 (Butil-hidroxitolueno (bht)) consta da lista de ingredientes de 77 produtos vendidos no Brasil. Função: antioxidante.

77produtos com ficha completa
13%com Nutri-Score A ou B
1,4 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,75 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 8%B 6%C 30%D 28%E 28%

53 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 77 produtos
Valor energético353 kcal
Açúcares1,4 g
Gorduras saturadas4,5 g
Sal0,75 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta no inventário da FDA “Substances Added to Food”, com os regulamentos 21 CFR 172.110, 172.115, 172.185, 172.615, 173.340.

O inventário é uma lista parcial e constar nele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são definidos pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 128-37-0 via Wikidata (CC0)