Salsa Chimichurri, Buka
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa Chimichurri

de Buka · 330g
Brasil
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
476 kcalpor 100 g · 24 % da dose de referência
0,2 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7804627651385
Prefixo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos17: E102, E110, E202…
AlérgenosDióxido de enxofre e sulfitos
7804627651385

O prefixo 780 foi atribuído pela GS1 Chile. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético476 kcal24%
Gorduras totais51,0 g73%
Gorduras saturadas7,5 g38%
Carboidratos5,6 g2%
Açúcares totais0,20 g0%
Fibra alimentar1,0 g—
Proteínas1,1 g2%
Sal3,0 g51%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 21 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

Aceite de maravilla (aceite de maravilla (BHT, dimetilpolisiloxano)), agua, vinagre (sulfitos), pimiento, perejil, ajo, cebolla, orégano, ají, albahaca, sal, cebolla deshidratada, azúcar, goma guar, pirofosfato ácido de sodio, goma xantana, goma tara, goma gellan, goma arábiga, ácido cítrico, ácido ascórbico, EDTA cálcico disódico, ácido fosfórico, colorante (E-102, E-110), benzoato de sodio, sorbato de potasio.

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramos como está, sem tradução.

  • E102TartarazinaCorante
  • E110Amarelo-sol FCFCorante
  • E202Sorbato de potássioConservador
  • E211Benzoato de sódioConservador
  • E321Butil-hidroxitolueno (bht)Antioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
  • E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Sequestrante
  • E385etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódicoAntioxidante · Conservador · Sequestrante
  • E412Goma de guarEmulsificante · Estabilizante · Espessante
  • E414Goma arábicaVeículo · Emulsificante · Estabilizante · Espessante
  • E415Goma xantanaEmulsificante · Estabilizante · Espessante
  • E417Goma de taraEstabilizante · Espessante
  • E418Goma gelanaEstabilizante · Espessante
  • E450PirofosfatoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
  • E450iDifosfato dissódicoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
  • E900Dimetilpolisiloxano e Metilfenilpolisiloxano
  • E900aDimetilpolissiloxanoEmulsificante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Na sua categoria

Posição entre 24 produtos da mesma categoria vendidos no Brasil
Açúcares0,20 g · mediana 2,4 g
Gorduras saturadas7,5 g · mediana 4,2 g
Sal3,0 g · mediana 1,9 g

9 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.

Países de venda

Vendido com este código no Brasil
Brasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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