kabanosy

di Pikok · 400g (14)

ItaliaPolonia

Green-ScoreD

451 kcalper 100 g · 23 % dell’assunzione di riferimento

2,2 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-8)20149291

Prefisso GS1201

Additivi10: E250, E262, E262i…

AllergeniSenape

MarchiSenza coloranti

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	451 kcal	23%
Grassi	36,0 g	51%
di cui acidi grassi saturi	14,0 g	70%
Carboidrati	7,8 g	3%
di cui zuccheri	2,2 g	2%
Fibre	1,7 g	—
Proteine	23,0 g	46%
Sale	3,1 g	52%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pork, Potato Starch, Pork Fat, Salt, Spices (contain Mustard), Spice Extracts, Smoke Flavouring, Dextrose, Sugar, Pork Protein, Acidity Regulator: Calcium Lactate; Stabilisers: Sodium Acetate, Sodium Citrates; Flavour Enhancer: Monosodium Glutamate; Antioxidant: Sodium Erythorbate; Preservative: Sodium Nitrite; Edible Alginate Casing (Gelling Agent: Sodium Alginate; Stabilisers: Cellulose, Calcium Chloride). Filled Into Edible Alginate Casings. Made with 158g of pork per 100g of finished product.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Senape Senza coloranti

E250Nitrito di sodioConservante
E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
E262iAcetato di sodioConservante · Sequestrante
E316eritorbato di sodioAntiossidante
E327lattato di calcioAddensante
E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
E460cellulosaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
E509Cloruro di calcioStabilizzante · Addensante · Coagulante
E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5,39kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salsicce di suino»: 5,39 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

ItaliaPolonia

pl-pl

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 30 marzo 2026 · esportazione del 23 ottobre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.