Grønnsaker, rå og tilberedt
Alfalfaspirer, rå
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
18kcal per 100 g
3,3 gProtein
0 gFett
0,2 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 18 kcal75 kJ | 1 % |
| Protein | 3,3 g | 7 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Karbohydrat | 0,2 g | 0 % |
| hvorav sukkerarter | 0,2 g | 0 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfiber | 2 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 95 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 65 mg | 3 % |
| Kalsium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 50 mg | 7 % |
| Jern | 0,4 mg | 3 % |
| Sink | 0,5 mg | 5 % |
| Kobber | 0,14 mg | 14 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0 % |
| Betakaroten | 17 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,8 mg | 15 % |
| Tiamin (B1) | 0,31 mg | 28 % |
| Riboflavin (B2) | 0,84 mg | 60 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 57 µg | 28 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3 mg | 4 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi18 kcal · median 25 kcal
Protein3,3 g · median 1,5 g
Kostfiber2 g · median 2 g
Sukkerarter0,2 g · median 2,4 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
91 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Riboflavin (B2)0,84 mg · 60 %
- Folat57 µg · 28 %
- Tiamin (B1)0,31 mg · 28 %
- Vitamin E1,8 mg · 15 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Radicchio rosso, salat, rå18 kcal
- Blomkål, kokt17 kcal
- Blomkål, norsk, rå19 kcal
- Chayote, rå19 kcal
- Cherrytomat, importert, rå17 kcal
- Feltsalat, rå17 kcal
- Fennikel, rå19 kcal
- Kantarell, rå17 kcal
- Pak-choi, bok choy, kål, rå19 kcal
- Sjampinjong, champignon, rå17 kcal
- Spinat, fryst, rå19 kcal
- Spinat, importert, rå17 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.