添加物 · 乳化剤

E410 — ローカストビーンガム

E410(ローカストビーンガム)は、日本で販売されている6件の商品の原材料に含まれています。用途:乳化剤, 安定剤, 増粘剤。

6詳細カードのある商品
0%Nutri-Score AまたはB
9.2 g100gあたりの糖類(中央値)
0.70 g100gあたりの食塩相当量(中央値)

Nutri-Score

評価済み商品の分布
A 0%B 0%C 40%D 40%E 20%

評価済みの商品:5件

中央値

100gあたり、全6件の商品
エネルギー230 kcal
糖類9.2 g
飽和脂肪酸3.3 g
食塩相当量0.70 g

米国での扱い(FDA)

FDAの一覧「Substances Added to Food」に掲載(規則 21 CFR 182.20, 184.1343)。

この一覧は網羅的ではなく、掲載はすべての用途がFDAに認められたことを意味しません。認められる用途は規則で定められています。

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)