E410 — Johannisbrotgummi
E410 (Johannisbrotgummi) steht in der Zutatenliste von 320 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.
Nutri-Score
277 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 233 kcal |
| Zucker | 18,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Salz | 0,17 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.20, 184.1343.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 15.109 |
| Frankreich | 1.801 |
| Spanien | 1.027 |
| Vereinigtes Königreich | 730 |
| Kanada | 636 |
| Deutschland | 320 |
| Australien | 301 |
| Niederlande | 270 |
| Belgien | 260 |
| Schweiz | 241 |
| Norwegen | 222 |
| Mexiko | 152 |
| Italien | 148 |
| Tschechien | 132 |
| Irland | 126 |
| Bulgarien | 87 |
| Indien | 79 |
| Finnland | 76 |
| Polen | 73 |
| Argentinien | 64 |
| Neuseeland | 59 |
| Griechenland | 57 |
| Marokko | 54 |
| Kroatien | 47 |
| Dänemark | 43 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).