Veggie crunchy tenders con formaggio, Valess
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Italia

Veggie crunchy tenders con formaggio

di Valess · 60 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
288 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
1,1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8710912058922
Prefisso GS1871 · GS1 Netherlands
Additivi4: E160a, E326, E404…
AllergeniGlutine, Latte
8710912058922

Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia288 kcal14%
Grassi15,0 g21%
di cui acidi grassi saturi4,5 g23%
Carboidrati22,0 g8%
di cui zuccheri1,1 g1%
Fibre2,5 g—
Proteine15,0 g30%
Sale1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

37% latte scremato, pangrattato (farina di frumento, lievito, farina di riso, sale, estratto di malto d'orzo, zucchero), 24% di formaggio Gouda 30+ (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico, colorante (carotene)), olio vegetale (mais, colza, girasole, in proporzione variabile), glutine di frumento, farina di segale, acidificante (lattato di potassio), amido di frumento, proteine di frumento testurizzate, addensanti (alginato di calcio, metilcellulosa), proteine di piselli, farina di frumento, proteine dell'uovo di gallina, farina di riso, stabilizzante (polifosfato), fibra di avena, fibra di canna da zucchero, zucchero, pepe bianco, sale, ferro.

  • E160aCaroteneColorante
  • E326lattato di potassioAntiossidante · Emulsionante · Umidificante
  • E404Alginato di calcioSupporto · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 55 prodotti «sostituti della carne» venduti in Italia
Zuccheri1,1 g · mediana 1,1 g
Grassi saturi4,5 g · mediana 1,5 g
Sale1,3 g · mediana 1,4 g

Il 48 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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