Cappelletti prosciutto crudo
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 289 kcal | 14% |
| Grassi | 5,9 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 8% |
| Carboidrati | 48,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 3,4 g | 4% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 10,0 g | 20% |
| Sale | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
PASTA 70%: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova 16,7%, acqua. RIPIENO 30%: pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, farine di frumento (grano) maltato), prodotto a base di carne suina e bovina 28% (8,4% sul prodotto totale) (carne di suino 47,5%, carne di bovino 47,5%, sale, farina di grano tenero, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), acqua, prosciutto crudo 9,4%(2,8% sul prodotto totale) (carne di suino, sale, aromi, conservanti: nitrato di sodio, nitrato di potassio), olio di girasole, farina di grano tenero, aromi, burro (latte), siero di latte in polvere, sale, spezie.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E251Nitrato di sodioConservante
- E252Nitrato di potassioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 79 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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