Ravioli di borragine
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 207 kcal | 10% |
| Grassi | 5,7 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,4 g | 12% |
| Carboidrati | 28,0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 1,0 g | 1% |
| Proteine | 9,9 g | 20% |
| Sale | 0,55 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ripieno 52% (borragini 21%, spinaci, mortadella (carne di suino, trippino di suino, grasso di suino, sale, pepe, zucchero, aromi, spezie, PISTACCHI, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250, esaltatore di sapidità:E621), salsiccia di suino (carne di suino 82%, acqua, sale, fibra vegetale, destrosio, aromi, spezie, regolatore di acidità:E331, antiossidanti:E300, E301, conservante:E252), prosciutto cotto (carne suina 80%, acqua, sale, amido, destrosio, aromi naturali, aromi, addensante: E407, antiossidante:E301, conservante: E250), carne bovina cotta (carne bovina 83%, cipolle, carote, vino (SOLFITI), sale, fibra vegetale, rosmarino, alloro, pepe, aglio), ricotta (siero di LATTE vaccino, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico), UOVA, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO, emulsionante:E460), pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, sale), Grana Padano D.O.P. (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), fibra vegetale, aglio, ortaggi (cipolle, carote, SEDANO), olio d'oliva, maggiorana, sale, vino rosso (SOLFITI), pepe, spezie, erbe aromatiche), Sfoglia 48% (semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero "00", UOVA 14,7%, acqua)
- E250Nitrito di sodioConservante
- E252Nitrato di potassioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E316eritorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E460cellulosaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 23 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.