Milchnachspeisen · Deutschland

Tartufo bio

von Gildo Rachelli · 90 g

DeutschlandFrankreichItalien

Green-ScoreC

251 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

27,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8005020009226

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe2: E1510, E406

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Soja

SiegelFairer Handel, Bio, EU-Landwirtschaft

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	251 kcal	13 %
Fett	10,0 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,5 g	33 %
Kohlenhydrate	32,0 g	12 %
davon Zucker	27,0 g	30 %
Ballaststoffe	2,9 g	—
Eiweiß	4,9 g	10 %
Salz	0,13 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Vollmilch*, Rohrzucker*, Sahne*, Wasser, Magermilchpulver*, 5,8% Kakao*, Maltodextrin* aus Maniok, 3% Zartbitterschokolade (Rohrzucker*, Kakaopaste*, Kakaobutter*, fettarmes Kakaopulver*), Reissirup*, Tapiokastärke*, Ethylalkohol*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*. *Zutaten aus kontrolliert biologischem anbau. Produkt enthält Alkohol. Kann Spuren von Weizen, Eier, Schalenfrüchten, Soja enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaFairer Handel Bio EU-Landwirtschaft EU-Öko-Verordnung Nicht EU-Landwirtschaft Enthält Alkohol EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

E1510Ethanol
E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 29 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker27,0 g · Median 17,0 g

Gesättigte Fettsäuren6,5 g · Median 5,6 g

Salz0,13 g · Median 0,14 g

100 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

9,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mousses au chocolat“: 9,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandItalien

fr-fr it-it

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 14. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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