Pain au chocolat
Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 401 kcal | 20% |
| Grassi | 19,0 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,7 g | 48% |
| Carboidrati | 48,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 11,0 g | 12% |
| Fibre | 3,0 g | — |
| Proteine | 6,8 g | 14% |
| Sale | 0,90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento 50%, grasso di palma, acqua, cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, sale, glutine di frumento, aromi naturali (contiene alcol), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono - e diacetiltartarici di mono - e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, conservante: propionato di calcio, antiossidante: acido ascorbico, uova. Può contenere frutta a guscio*. *Riguarda unicamente lo stabilimento di produzione "CA" (vedere le lettere nel numero di lotto).
- E282propionato di calcioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472eEsteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Croissant al cioccolato»: 5,73 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.