cuor di brace
Prefisso 286: uso interno del punto vendita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 93 kcal | 5% |
| Grassi | 2,8 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | 6% |
| Carboidrati | 3,5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,3 g | 1% |
| Proteine | 13,5 g | 27% |
| Sale | 2,1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
INGREDIENT: GELIFICANTE: E407a. COSCIA DI SUINO (75%), ACQUA, FECOLA, CORRETTORE DI ACIDITA: E331. SALE, ZUCCHERI: DESTROSIO E FRUTTOSIO, ANTIOSSIDANTE: E301. CONSERVANTE: E250, AROMI E SPEZIE
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E407aAlga eucheuma trasformataSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 95 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Prosciutti cotti» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Prosciutti cotti»: 7,65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.