Additivo · Supporto

E407a — Alga eucheuma trasformata

E407a (Alga eucheuma trasformata) compare nella lista degli ingredienti di 7 prodotti venduti in Italia. Funzione: supporto, emulsionante, umidificante, stabilizzante, addensante.

7prodotti con scheda completa
14%con Nutri-Score A o B
1,8 gzuccheri per 100 g (mediana)
1,6 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 14%C 29%D 29%E 29%

7 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 7 prodotti
Energia153 kcal
Zuccheri1,8 g
Grassi saturi1,6 g
Sale1,6 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)