Additivo · Stabilizzante

E500 — Carbonati di sodio · pagina 59

E500 (Carbonati di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 2814 prodotti venduti in Italia. Funzione: stabilizzante, addensante.

2814prodotti con scheda completa
2%con Nutri-Score A o B
24,0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,56 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 1%B 1%C 12%D 40%E 46%

2634 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 2814 prodotti
Energia447 kcal
Zuccheri24,0 g
Grassi saturi5,0 g
Sale0,56 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)