Cotoletta di pollo
Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 234 kcal | 12% |
| Grassi | 13,0 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g | 8% |
| Carboidrati | 17,0 g | 7% |
| di cui zuccheri | 0,00 g | 0% |
| Proteine | 12,0 g | 24% |
| Sale | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Filetti di pollo 42,4%, pangrattato (farina di frumento, sale, lievito di birra, curcuma, estratti di spezie: paprica, curcuma), acqua, farine di frumento e mais, olio di girasole, glutine di frumento, amido di frumento, sale iodato (sale, iodato di potassio 0,007%), sale, albume d'uovo in polvere, antiossidanti: ascorbato di sodio, estratti di rosmarino; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio. Potrebbe contenere latte, soia, sedano, senape.
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E392Estratti di rosmarino
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Cotoletta di pollo impanata»: 7,41 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.