Additivo · Emulsionante
E466 — Carbossimetilcellulosa sodica · pagina 3
E466 (Carbossimetilcellulosa sodica) compare nella lista degli ingredienti di 144 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, umidificante, stabilizzante, addensante.
144prodotti con scheda completa
21%con Nutri-Score A o B
5,2 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,20 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 15%B 6%C 19%D 25%E 35%
95 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 144 prodotti
| Energia | 230 kcal |
| Zuccheri | 5,2 g |
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Sale | 0,20 g |
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 182.70.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-11-7 via Wikidata (CC0)
Prodotti
144 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 3 di 3.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).