La piadina, Valsoia
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Piadina · Italia

La piadina

di Valsoia · 225 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
300 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
1,1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8003840001758
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi7: E14XX, E410, E422…
AllergeniSoiaPuò contenere tracce di: Nessuno
MarchiSenza glutine, Senza OGM, Senza lattosio
8003840001758

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia300 kcal15%
Grassi8,7 g12%
di cui acidi grassi saturi1,3 g6%
Carboidrati47,0 g18%
di cui zuccheri1,1 g1%
Fibre4,6 g—
Proteine6,0 g12%
Sale2,0 g33%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Acqua, fecola di patata, fecola di tapioca, farina di riso, olio di semi di girasole, amido modificato, farina di carrube, addensante: gomma di cellulosa, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, glicerolo; fibre vegetali da psillio, correttore di acidità: acido atrico, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, agente lievitante: carbonato acido di sodio.

  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E422GliceroloUmidificante · Addensante
  • E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 219 prodotti «piadina» venduti in Italia
Zuccheri1,1 g · mediana 1,3 g
Grassi saturi1,3 g · mediana 1,6 g
Sale2,0 g · mediana 1,7 g

Il 18 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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