neutro per gelati senza glutine
Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 404 kcal | 20% |
| Grassi | 29,5 g | 42% |
| di cui acidi grassi saturi | 29,0 g | 145% |
| Carboidrati | 7,9 g | 3% |
| di cui zuccheri | 3,9 g | 4% |
| Fibre | 48,2 g | — |
| Proteine | 2,6 g | 5% |
| Sale | 7,2 g | 120% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Stabilizzanti: E466, E412, E410; emulsionante: E471; sciroppo di glucosio, destrosio, aromi. il prodotto può contenere soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Modalità d'uso: dai 3 ai 6 g a caldo per litro di latte/acqua. Per miscele basi frutta si consiglia la bassa pastorizzazione a 65°C. (EN) Ingredients: Stabilizers: E466, E412, E410; emulsifier: E471; glucose syrup, dextrose, flavorings. The product may contain soy, milk, eggs, almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pistachios. Keep in a cold and dry place. How to use: from 3 to 6 g hot per liter of milk / water. Low pasteurization at 65 ° C is recommended for fruit-based mixtures. · (ES) Ingredientes: Estabilizadores: E466, E412, E410; emulsionante: E471; jarabe de glucosa, dextrosa, aromas. El producto puede contener soja, leche, huevos, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos. Conservar en un lugar fresco y seco. Modo de empleo: de 3 a 6 g caliente por litro de leche/agua. Se recomienda una pasteurización baja a 65 °C para mezclas a base de frutas. (FR) Ingrédients: Stabilisants: E466, E412, E410; émulsifiant: E471; sirop de glucose, dextrose, arômes. Le produit peut contenir du soja, du lait, des oeufs, des amandes, des noisettes, des noix, des noix de cajou, des pistaches. Conserver dans un endroit frais et sec. Mode d'emploi : de 3 à 6 g à chaud par litre de lait/eau. Une pasteurisation basse à 65°C est recommandée pour les mélanges à base de fruits. (DE) Zutaten: Stabilisatoren: E466, E412, E410; Emulgator: E471; Glukosesirup, Dextrose, Aromen. Das Produkt kann Soja, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien enthalten. Kühl und trocken lagern. Anwendung: 3 bis 6 g heiß pro Liter Milch / Wasser. Für Mischungen auf Fruchtbasis wird eine niedrige Pasteurisierung bei 65 ° C empfohlen.
- E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.