Additivo · Emulsionante
E440 — Pectina · pagina 27
E440 (Pectina) compare nella lista degli ingredienti di 1457 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, stabilizzante, addensante.
1457prodotti con scheda completa
12%con Nutri-Score A o B
25,0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,10 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 5%B 7%C 27%D 34%E 26%
1383 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 1457 prodotti
| Energia | 188 kcal |
| Zuccheri | 25,0 g |
| Grassi saturi | 1,8 g |
| Sale | 0,10 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 173.385, 184.1588.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)
Prodotti
1457 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 27 di 31.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).