Additivo · Emulsionante

E341ii — Fosfato dicalcico

E341ii (Fosfato dicalcico) compare nella lista degli ingredienti di 8 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.

8prodotti con scheda completa
0%con Nutri-Score A o B
4,5 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,27 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 0%C 33%D 33%E 33%

6 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 8 prodotti
Energia243 kcal
Zuccheri4,5 g
Grassi saturi0,56 g
Sale0,27 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 182.1217, 182.8217.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-93-9 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)