Additivo · Antiossidante
E330 — Acido citrico · pagina 12
E330 (Acido citrico) compare nella lista degli ingredienti di 4079 prodotti venduti in Italia. Funzione: antiossidante, sequestrante.
4079prodotti con scheda completa
15%con Nutri-Score A o B
6,7 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,34 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 9%B 6%C 27%D 29%E 29%
3711 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 4079 prodotti
| Energia | 191 kcal |
| Zuccheri | 6,7 g |
| Grassi saturi | 1,2 g |
| Sale | 0,34 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Prodotti
4079 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 12 di 85.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).