Jjajang Ramen
Il prefisso 880 è stato assegnato da GS1 Korea. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 386 kcal | 19% |
| Grassi | 11,4 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,0 g | 25% |
| Carboidrati | 60,7 g | 23% |
| di cui zuccheri | 5,7 g | 6% |
| Fibre | 5,0 g | — |
| Proteine | 10,0 g | 20% |
| Sale | 2,3 g | 38% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Fideos 72.6% (Harina de trigo, espesantes (E1420, E412), aceite de palma refinado, gluten de trigo, sal, emulgentes (E422, E322 (soja)), aceite de soja, reguladores de acidez (E501, E500, E330), agua, tocoferol en polvo, extracto de té verde), CONDIMENTO LÍQUIDO 23,6% (PASTA DE SOJA, agua, pasta de soja (trigo, gluten, soja), azúcar, cebolla, aceite de soja, extracto de espesante E1420, crema sin lácteos, potenciadores de sabor (E621, E635), jarabe de maíz, sal, reguladores de acidez (E501, E500, E450)), COPOS 2,3% (proteína soja texturizada, patata frita, repollo, cebolla).
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E1420Amido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E501Carbonati di potassioStabilizzante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
- E6355'ribonucleotide di disodio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 9,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.