Additivo · Antiossidante
E223 — Metabisolfito di sodio · pagina 2
E223 (Metabisolfito di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 123 prodotti venduti in Italia. Funzione: antiossidante, conservante.
123prodotti con scheda completa
35%con Nutri-Score A o B
1,6 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,78 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 26%B 8%C 29%D 20%E 17%
107 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 123 prodotti
| Energia | 163 kcal |
| Zuccheri | 1,6 g |
| Grassi saturi | 0,50 g |
| Sale | 0,78 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 173.310, 182.3766.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7681-57-4 via Wikidata (CC0)
Prodotti
123 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 2 di 3.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).