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Veganes Filet, die Ohne
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Veganes Filet

di die Ohne · 200g
SvizzeraAustriaGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
252 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)9003021137220
Prefisso GS1900 · GS1 Austria
Additivi2: E461, E500
AllergeniGlutine
MarchiVegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani
9003021137220

Il prefisso 900 è stato assegnato da GS1 Austria. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia252 kcal13%
Grassi19.0 g27%
di cui acidi grassi saturi2.1 g10%
Carboidrati6.1 g2%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine14.0 g28%
Sale2.7 g45%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenprotein 7 %, WEIZENPROTEIN 6 %, Ackerbohnenprotein, Speisesalz, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Stärke, Gewürze, Aroma, Hefeextrakt, natürliches Aroma, Weingeistessig gepuffert und getrocknet (Weingeistessig, Säureregulator: Natriumcarbonate), Zitronensaftpulver.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 174 prodotti «sostituti della carne» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi2.1 g · mediana 0.90 g
Sale2.7 g · mediana 1.3 g

Il 7 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Sostituti della carne» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
AustriaGermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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