Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Veganes Filet

von die Ohne · 200g

DeutschlandÖsterreichSchweiz

252 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9003021137220

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe2: E461, E500

AllergeneGluten

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	252 kcal	13 %
Fett	19,0 g	27 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	10 %
Kohlenhydrate	6,1 g	2 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	14,0 g	28 %
Salz	2,7 g	45 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenprotein 7 %, WEIZENPROTEIN 6 %, Ackerbohnenprotein, Speisesalz, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Stärke, Gewürze, Aroma, Hefeextrakt, natürliches Aroma, Weingeistessig gepuffert und getrocknet (Weingeistessig, Säureregulator: Natriumcarbonate), Zitronensaftpulver.

Allergen: Gluten Vegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren2,1 g · Median 1,1 g

Salz2,7 g · Median 1,6 g

8 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschlandSchweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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