
Marmorkuchen
Il prefisso 900 è stato assegnato da GS1 Austria. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 479 kcal | 24% |
| Grassi | 29.0 g | 41% |
| di cui acidi grassi saturi | 6.4 g | 32% |
| Carboidrati | 48.0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 27.0 g | 30% |
| Proteine | 5.1 g | 10% |
| Sale | 0.45 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
FARINE DE BLÉ, sucre, huile de colza, ŒUF ENTIER, glaçage gras au cacao [sucre, graisse de palme, cacao en poudre maigre, émulsifiants: (lécithines de tournesol, tristéarate de sorbitane)], humidifiants (glycérine, sorbitol), AMIDON DE BLÉ, cacao en poudre maigre 1%, PETIT-LAIT DOUX EN POUDRE, AMIDON DE BLÉ PRÉGÉLATINISÉ, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, sulfate de calcium), correcteur d'acidité: diacétate de sodium, acidifiant: acide citrique, arôme, sel de cuisine, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes, de noix et des produits à base de soja.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E262iiDiacetato di sodioConservante · Sequestrante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E492Tristearato di sorbitanoEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Torta marmorizzata»: 3.96 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.