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Bio-Genuss-Schinken, Berger
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti · Svizzera

Bio-Genuss-Schinken

di Berger · 100 g
SvizzeraAustria
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
114 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento
1.2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)9001455025212
Prefisso GS1900 · GS1 Austria
Additivi3: E250, E301, E331
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiBiologico, Biologico UE
Bollo sanitarioAT 30533 EU
9001455025212

Il prefisso 900 è stato assegnato da GS1 Austria. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia114 kcal6%
Grassi3.0 g4%
di cui acidi grassi saturi1.3 g6%
Carboidrati1.2 g0%
di cui zuccheri1.2 g1%
Fibre1.0 g—
Proteine20.0 g40%
Sale2.0 g33%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

91% Schweinefleisch, Wasser, Salz unjodiert, Stabilisatoren: Natriumcitrate; Zucker, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 46 prodotti «prosciutti» venduti in Svizzera
Zuccheri1.2 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi1.3 g · mediana 2.0 g
Sale2.0 g · mediana 2.0 g

Il 100 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Prosciutti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
AustriaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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