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Bio-Genuss-Schinken, Berger
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schinken · Schweiz

Bio-Genuss-Schinken

von Berger · 100 g
SchweizÖsterreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
114 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
1.2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9001455025212
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe3: E250, E301, E331
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelBio, EU-Öko-Verordnung
PackercodeAT 30533 EU
9001455025212

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie114 kcal6%
Fett3.0 g4%
davon gesättigte Fettsäuren1.3 g6%
Kohlenhydrate1.2 g0%
davon Zucker1.2 g1%
Ballaststoffe1.0 g—
Eiweiß20.0 g40%
Salz2.0 g33%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

91% Schweinefleisch, Wasser, Salz unjodiert, Stabilisatoren: Natriumcitrate; Zucker, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 46 Produkten der Kategorie „Schinken“ in der Schweiz
Zucker1.2 g · Median 0.50 g
Gesättigte Fettsäuren1.3 g · Median 2.0 g
Salz2.0 g · Median 2.0 g

100 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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