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Dati
Beyond Burger, Beyond Meat
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Beyond Burger

di Beyond Meat · 227g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
266 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8715331024404
Prefisso GS1871 · GS1 Netherlands
Additivi5: E14XX, E260, E300…
AllergeniNon indicato nella fonte
8715331024404

Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia266 kcal13%
Grassi19.0 g27%
di cui acidi grassi saturi4.4 g22%
Carboidrati5.3 g2%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre2.6 g—
Proteine18.0 g36%
Sale1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wasser. Erbsenproteinisolat (18%), Rapsöl, Kokosfett, Aroma, Raucharoma, Stabilisatoren: Cellulose, Methyicellulose, Gummi Arabicum; Kartoffelstärke, Maltodextrin, Hefeextrakt, Salz, Sonnenblumenöl, Trockenhefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Essigsäure; Farbstoff: Randen; modifizierte Stärke Apfelextrakt, Zitronensaftkonzentrat. Erbsen sind Hülsenfrüchte. Menschen mit schweren Allergien auf Hülsenfrüchte wie Erbsen sollten vorsichtig sein, wenn sie Erbsenprotein in ihre Emährung aufnehmen, da die Gefahr von Erbsenallergie besteht.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E260Acido aceticoConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E414Gomma d'acaciaSupporto · Emulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E460cellulosaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 37 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 2.3 g
Grassi saturi4.4 g · mediana 1.0 g
Sale1.1 g · mediana 1.2 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2.17kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.17 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.