Gemüsebratling · Schweiz

Beyond Burger

von Beyond Meat · 227g

Schweiz

Green-ScoreC

266 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8715331024404

GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands

Zusatzstoffe5: E14XX, E260, E300…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	266 kcal	13%
Fett	19.0 g	27%
davon gesättigte Fettsäuren	4.4 g	22%
Kohlenhydrate	5.3 g	2%
davon Zucker	0.00 g	0%
Ballaststoffe	2.6 g	—
Eiweiß	18.0 g	36%
Salz	1.1 g	18%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser. Erbsenproteinisolat (18%), Rapsöl, Kokosfett, Aroma, Raucharoma, Stabilisatoren: Cellulose, Methyicellulose, Gummi Arabicum; Kartoffelstärke, Maltodextrin, Hefeextrakt, Salz, Sonnenblumenöl, Trockenhefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Essigsäure; Farbstoff: Randen; modifizierte Stärke Apfelextrakt, Zitronensaftkonzentrat. Erbsen sind Hülsenfrüchte. Menschen mit schweren Allergien auf Hülsenfrüchte wie Erbsen sollten vorsichtig sein, wenn sie Erbsenprotein in ihre Emährung aufnehmen, da die Gefahr von Erbsenallergie besteht.

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E414Gummi arabicumTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E460CelluloseTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten der Kategorie „Gemüsebratling“ in der Schweiz

Zucker0.00 g · Median 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren4.4 g · Median 1.0 g

Salz1.1 g · Median 1.2 g

0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Gemüsebratling“: 2.17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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