1872 Carciofini alla contadina Arte italiana
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 115 kcal | 6% |
| Grassi | 10.0 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.2 g | 6% |
| Carboidrati | 2.4 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0.60 g | 1% |
| Fibre | 4.0 g | — |
| Proteine | 1.9 g | 4% |
| Sale | 1.7 g | 29% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
carciofi tagliati 55%, olio di semi di girasole con aroma naturale aglio e aroma naturale prezzemolo, Olio extra vergine di oliva 2%, sale, aglio, prezzemolo, aceto di vino (contiene solfiti), regolatore di acidita: acido lattico, acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Carciofi in scatola»: 2.02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.