Panna cotta con coulis di fruttes · Svizzera

Panna cotta

di Chef Dessert

Svizzera

Green-ScoreB

253 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento

18.9 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)8012901002115

Prefisso GS1801 · GS1 Italy

Additivi5: E406, E412, E415…

AllergeniLattePuò contenere tracce di: Uova, Glutine, Frutta a guscio, Soia

Bollo sanitarioIT 03-271 EC

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	253 kcal	13%
Grassi	11.4 g	16%
di cui acidi grassi saturi	8.5 g	43%
Carboidrati	33.3 g	13%
di cui zuccheri	18.9 g	21%
Proteine	2.4 g	5%
Sale	0.13 g	2%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

lait écrémé, sirop de glucose, crème 21%, sauce caramel 10% (sucre caramélisé, sirop de glucose-fructose caramélisé, amidon de tapioca, épaississants: gomme xanthane, pectine), huile de coco, sucre, protéines de lait, alcool , épaississants: agar-agar, gomme guar ; amidon de maïs, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras ; arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de gluten, oeufs, soja et d'autres fruits à coque.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: LattePuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Soia

E406AgarSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.38kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Panna cotta»: 2.38 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera

Svizzera

de-ch fr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 1 aprile 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.