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Dati
Ravioli allo speck, Garofalo
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Ravioli allo speck

di Garofalo · 250 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
234 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
2.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000139929014
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E250
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Crostacei, Pesce, Frutta a guscio, Soia
8000139929014

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia234 kcal12%
Grassi8.0 g11%
di cui acidi grassi saturi3.0 g15%
Carboidrati28.0 g11%
di cui zuccheri2.5 g3%
Fibre1.0 g—
Proteine12.0 g24%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Ricotta 30% (fromage), farine de blé, semoule de blé dur, lard cru 10% (viande de porc, sel de Cuisine, dextrose, épices, arômes, conservants: E250, E253), oeufs (d'élevage en plein air) 10%, eau, lait, chapelure (farine de blé, levure, sel de cuisine), fromage Parmigiano Reggiano DOP, farine de sarrasin 1%, sel de Cuisine,noix de muscade, poivre. Peut contenir des traces de noix, des crustacés, de poisson et de soja.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Soia
  • E250Nitrito di sodioConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 43 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri2.5 g · mediana 2.6 g
Grassi saturi3.0 g · mediana 2.3 g
Sale1.6 g · mediana 1.1 g

Il 49 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

15.1kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Tortellini o ravioli alla carne»: 15.1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.