Ravioli allo speck

de Garofalo · 250 g

Suisse

Green-ScoreF

234 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

2,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8000139929014

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs1 : E250

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	234 kcal	12%
Matières grasses	8,0 g	11%
dont acides gras saturés	3,0 g	15%
Glucides	28,0 g	11%
dont sucres	2,5 g	3%
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	12,0 g	24%
Sel	1,6 g	27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ricotta 30% (fromage), farine de blé, semoule de blé dur, lard cru 10% (viande de porc, sel de Cuisine, dextrose, épices, arômes, conservants: E250, E253), oeufs (d'élevage en plein air) 10%, eau, lait, chapelure (farine de blé, levure, sel de cuisine), fromage Parmigiano Reggiano DOP, farine de sarrasin 1%, sel de Cuisine,noix de muscade, poivre. Peut contenir des traces de noix, des crustacés, de poisson et de soja.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits de la même catégorie vendus en Suisse

Sucres2,5 g · médiane 2,6 g

Acides gras saturés3,0 g · médiane 2,3 g

Sel1,6 g · médiane 1,1 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies à la viande » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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