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Vegan Schnitzel Escalopes Scaloppine, Betty Bossi
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Vegan Schnitzel Escalopes Scaloppine

SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
170 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
0.8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7627536289889
Prefisso GS1762 · GS1 Switzerland
Additivi2: E322, E461
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiVegetariano, Unione Europea Vegetariani, Vegano
7627536289889

Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia170 kcal9%
Grassi8.0 g11%
di cui acidi grassi saturi0.73 g4%
Carboidrati17.3 g7%
di cui zuccheri0.82 g1%
Fibre3.7 g—
Proteine10.0 g20%
Sale1.3 g21%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 28 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Veganes Erzeugnis auf Basis von Weizen - und Sojaprotein, paniert, frittiert Zutaten: Wasser, texturiertes Weizen - protein 9% (Weizenprotein, Weizen - mehl), texturiertes Sojaprotein 7%, Weizenmehl, Sojabohnenfrucht - fleisch Okara, Paniermehl (Weizen - mehl, Kochsalz, Gewürze, Hefe), Sonnenblumenöl, Cornflakes (Mais, Zucker, Kochsalz, Gerstenmalz, Emulgator [E 322]), Zwiebelextrakt fermentiert, Weizenstärke, Verdick - ungsmittel (E 461), Speiseessig, Zitronensaftkonzentrat 0,5%, Ge - würze, Kochsalz geräuchert, Koch - salz jodiert, Zitronenöl 0,2%, Pfeffer 0,1%, Eisen, Vitamin B12. Produit végétalien pané et frit à base de protéines de blé et de protéines de soja Ingrédients: eau, protéines de blé texturées 9% (protéines de blé, farine de blé), protéines de soja texturées 7%, farine de blé, pulpe de soja «Okara», chapelure (farine de blé, sel de cuisine, épices, levure), huile de tournesol, corn flakes (maïs, sucre, sel de cuisine, malt d'orge, émulsifiant [E 322]), extrait d'oignon fermenté, amidon de blé, épaissis - sant (E 461), vinaigre comestible, con - centré de jus de citron 0,5%, épices, sel de cuisine fumé, sel de cuisine iodé, huile essentielle de citron 0,2%, poivre 0,1%, fer, vitamine B12. Prodotto vegano impanato e fritto a base di proteine di frumento e di soia Ingredienti: acqua, proteine di frumento testurizzate 9% (proteine di frumento, farina di frumento), proteine di soia testurizzate 7%, farina di frumento, polpa di fagioli di soia okara, pangrat - tato (farina di frumento, sale da cucina spezie, lievito), olio di girasole, corn - flakes (mais, zucchero, sale da cucina, malto d'orzo, emulsionante [E 322]), estratto di cipolle fermentato, amido di frumento, addensante (E 461), aceto commestibile, concentrato di succo di limone 0,5%, spezie, sale da cucina affumicato, sale da cucina iodato, olio essenziale di limone 0,2%, pepe 0,1%, ferro, vitamina B12. Näh

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 174 prodotti «sostituti della carne» venduti in Svizzera
Zuccheri0.82 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi0.73 g · mediana 0.90 g
Sale1.3 g · mediana 1.3 g

Il 30 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Sostituti della carne» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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