
BIO VOLKORNBROT
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 226 kcal | 11% |
| Grassi | 1.6 g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.40 g | 2% |
| Carboidrati | 40.0 g | 15% |
| di cui zuccheri | 0.00 g | 0% |
| Fibre | 7.2 g | — |
| Proteine | 9.0 g | 18% |
| Sale | 1.6 g | 26% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Bio Vollkornbrot Pain complet bio Pane integrale bio Zutaten: Weizenmehl (Vollkorn 50%, Halbweiss), Wasser, Weizen - vollkornschrot 10%, Sauerteig 9% (Weizen), Kochsalz jodiert, Hefe, Weizengluten, Gerstenmalzmehl, Acerolapulver auf Maniokstärke, Enzyme (Xylanasen, Amylasen). Kann Spuren von Baumnuss, Eiern, Haselnuss, Mandeln, Milch, Sesam, Soja enthalten. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Ingrédients: farine de blé (complète 50%, mi-blanche), eau, blé complet égrugé 10%, levain 9% (blé), sel de cuisine iodé, levure, gluten de blé, farine de malt d'orge, poudre d'acérola avec fécule de manioc, enzymes (xylanases, amylases). Peut contenir des traces de: noix, œuf, noisettes, amandes, lait, sésame, soja. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. Ingredienti: farina di frumento (integrale 50%, semibianca), acqua, cruschello di frumento integrale 10%, pasta acida 9% (frumento), sale da cucina iodato, lievito, glutine di frumento, farina di malto d'orzo, acerola in polvere con fecola di manioca, enzimi (xilanasi, amilasi). Può contenere tracce di noci, uova, nocciole, mandorle, latte, cesamo, soia. Tutti gli ingredienti agricoli provengono da produzione biologica.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E1100Amilasi
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pani integrali» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pani integrali»: 0.78 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.