Vollkornbrote · Schweiz

BIO VOLKORNBROT

von coop

Schweiz

Green-ScoreA+

226 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7627534889036

GS1-Präfix762 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe1: E1100

AllergeneSesamKann Spuren enthalten von: Sesam, Soja

SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung

PackercodeFSC-C105659

Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	226 kcal	11%
Fett	1.6 g	2%
davon gesättigte Fettsäuren	0.40 g	2%
Kohlenhydrate	40.0 g	15%
davon Zucker	0.00 g	0%
Ballaststoffe	7.2 g	—
Eiweiß	9.0 g	18%
Salz	1.6 g	26%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Bio Vollkornbrot Pain complet bio Pane integrale bio Zutaten: Weizenmehl (Vollkorn 50%, Halbweiss), Wasser, Weizen - vollkornschrot 10%, Sauerteig 9% (Weizen), Kochsalz jodiert, Hefe, Weizengluten, Gerstenmalzmehl, Acerolapulver auf Maniokstärke, Enzyme (Xylanasen, Amylasen). Kann Spuren von Baumnuss, Eiern, Haselnuss, Mandeln, Milch, Sesam, Soja enthalten. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Ingrédients: farine de blé (complète 50%, mi-blanche), eau, blé complet égrugé 10%, levain 9% (blé), sel de cuisine iodé, levure, gluten de blé, farine de malt d'orge, poudre d'acérola avec fécule de manioc, enzymes (xylanases, amylases). Peut contenir des traces de: noix, œuf, noisettes, amandes, lait, sésame, soja. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. Ingredienti: farina di frumento (integrale 50%, semibianca), acqua, cruschello di frumento integrale 10%, pasta acida 9% (frumento), sale da cucina iodato, lievito, glutine di frumento, farina di malto d'orzo, acerola in polvere con fecola di manioca, enzimi (xilanasi, amilasi). Può contenere tracce di noci, uova, nocciole, mandorle, latte, cesamo, soia. Tutti gli ingredienti agricoli provengono da produzione biologica.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: SesamKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaBioVegetarischEU-Öko-VerordnungVeganEuropäische Vegetarier-UnionEuropäische Vegetarier-Union Vegan

E1100Amylasen

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 36 Produkten der Kategorie „Vollkornbrote“ in der Schweiz

Zucker0.00 g · Median 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren0.40 g · Median 0.35 g

Salz1.6 g · Median 1.2 g

0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0.78kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Vollkornbrote“: 0.78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 22. April 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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