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Dati
Tarte Flambée Alsaziana, Coop Betty Bossi
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Tarte Flambée Alsaziana

di Coop Betty Bossi · 350 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
254 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
3.2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7624841884853
Prefisso GS1762 · GS1 Switzerland
Additivi6: E1422, E250, E301…
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Senape
MarchiProdotto in Francia
7624841884853

Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia254 kcal13%
Grassi12.0 g17%
di cui acidi grassi saturi4.8 g24%
Carboidrati28.0 g11%
di cui zuccheri3.2 g4%
Fibre1.1 g—
Proteine8.0 g16%
Sale1.2 g20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pâte (farine de blé, eau, huile de tournesol, sel de cuisine), séré 22% (France), crème fraiche 9% (France), produit fumé à base de viande de porc «lard» 8% (viande de porc, eau, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]), glucose, arôme naturel, antioxydants [E 392, E 301]), fromage 8%, oignons 8%, huile de colza, sel de cuisine, amidon de maïs modifié (E 1422), épaississants (E 412, E 415), épices. Peut contenir des traces de: œuf, moutarde.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: SenapeProdotto in Francia
  • E1422Adipato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E392Estratti di rosmarino
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.94kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Flammkuchen»: 2.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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